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Hygienebeauftragte - Aufbaumodul Hauswirtschaft

Das zweitägige Seminar behandelt wesentliche Aspekte der hygienerelevanten Maßnahmen in der Hauswirtschaft.

Die Veranstaltung wird als Aufbaumodul zur/zum  "Hygienebeauftragten - Grundmodul" für alle Einrichtungen empfohlen, die keine pflegerische Versorgung abdecken.

Termin(e):

Datum
04.09.2019
Uhrzeit
09:00 - 16:00 Uhr
Ort
Haus der Parität - HdP
Datum
05.09.2019
Uhrzeit
09:00 - 16:00 Uhr
Ort
Haus der Parität - HdP

Veranstaltungsnummer: 19HY007

Veranstaltungsort: Haus der Parität - HdP  - Neudietendorf 

Status: Noch genügend Plätze frei

Anmeldeschluss: 21.08.2019

Zielgruppe: Mitarbeitende, die als Hygienebeauftragte in Behindertenhilfeeinrichtungen, Kindertagesstätten oder anderen betreuten Wohnformen tätig werden wollen

Teilnahmegebühr:

Kosten für Mitgliedsorganisationen 220,00 €
Kosten für Nicht-Mitgliedsorganisationen          250,00 €

  • Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene

  • Nichtmikrobielle Hygienerisiken (Schädlinge, chem./physik. Risiken)

  • Anforderungen der Lebensmittelhygieneverordnung und praktische Umsetzung

  • Personalhygiene in der Hauswirtschaft

  • Hygiene und Qualitätssicherung in der Küche

  • Hygieneplan Küche und Hauswirtschaft

  • Infektionsschutzgesetz und Hygieneschulungen nach DIN 10514

  • HACCP-Konzept

  • Reinigung und Desinfektion

  • Rückstellproben

  • Prüfung

Thomas Maruschke
Referent Bildung
tmaruschke@parisat.de
Tel. 036202 26-113

Inge Wagner

Dipl.-Ing. (FH), Hygienebeauftragte, Qualitätsmanagerin, Beauftragte für Medizinproduktesicherheit





Hinweis: Mindestanforderung für die Ausstellung des Zertifikates ist eine Anwesenheit von mindestens 80 % der erforderlichen Gesamtstundenzahl und eine erfolgreiche Prüfungsleistung. Sind die Mindestanforderungen nicht erfüllt, erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung über die geleisteten Stunden und Inhalte.

Legende: Anmeldung möglich Noch genügend Plätze frei fast ausgebucht Nur noch wenige Plätze - jetzt anmelden! Keine Anmeldung möglich. Kurs ausgebucht - als Interessent/in aufnehmen!

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