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Hygiene und Küche / Kursdetails

Hygienebeauftragte - Aufbaumodul Hauswirtschaft

Abgelaufen

Termin(e):

Datum
04.09.2019
Uhrzeit
09:00 - 16:00 Uhr
Ort
Haus der Parität - Neudietendorf
Datum
05.09.2019
Uhrzeit
09:00 - 16:00 Uhr
Ort
Haus der Parität - Neudietendorf

Veranstaltungsnummer: 19HY007

Veranstaltungsort: Haus der Parität - Neudietendorf

Status: Keine Anmeldung möglich.

Anmeldeschluss: 21.08.2019

Zielgruppe: Mitarbeitende, die als Hygienebeauftragte in Behindertenhilfeeinrichtungen, Kindertagesstätten oder anderen betreuten Wohnformen tätig werden wollen

Teilnahmegebühr:

Kosten für Mitgliedsorganisationen 220,00 €
Kosten für Nicht-Mitgliedsorganisationen          250,00 €


  • Lebensmittelmikrobiologie und Hygiene

  • Nichtmikrobielle Hygienerisiken (Schädlinge, chem./physik. Risiken)

  • Anforderungen der Lebensmittelhygieneverordnung und praktische Umsetzung

  • Personalhygiene in der Hauswirtschaft

  • Hygiene und Qualitätssicherung in der Küche

  • Hygieneplan Küche und Hauswirtschaft

  • Infektionsschutzgesetz und Hygieneschulungen nach DIN 10514

  • HACCP-Konzept

  • Reinigung und Desinfektion

  • Rückstellproben

  • Prüfung






Tel.

Portrait

Diplom-Ingenieurin (FH), Hygienebeauftragte, Qualitätsmanagerin, Beauftragte für Medizinproduktesicherheit, Sicherheitsingenieurin und Brandschutzbeauftragte




Mindestanforderung für die Ausstellung des Zertifikates ist eine Anwesenheit von mindestens 80 % der erforderlichen Gesamtstundenzahl und eine erfolgreiche Prüfungsleistung. Sind die Mindestanforderungen nicht erfüllt, erhalten Sie eine Teilnahmebestätigung über die geleisteten Stunden und Inhalte.

Legende: Anmeldung möglich Noch genügend Plätze frei fast ausgebucht Nur noch wenige Plätze - jetzt anmelden! Keine Anmeldung möglich. Kurs ausgebucht - als Interessent/in aufnehmen!